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エナジーバー自作ワークショップ in HOP KEN(大阪・本町)

今日は、大阪・本町のHOP KENで開催された手作りエナジーバーのワークショップに参加してきた。

http://hopken.com/

https://lh3.googleusercontent.com/UTFf_cgTWoe2Jt552ZUU0uJdsvLq3Y3IKpeJn5SiceNQ=w579-h772-no

 エナジーバーは、トレイルランナーやハイカーの皆さんの中ではお馴染みの行動食。普段は、アウトドアショップ等で市販されているものを使っていると思うが、それを自作しようというなというステキな企画ということで参加\(^o^)/

https://lh3.googleusercontent.com/AjqQ9O-hpvT8Iyi-KNnCa3auA21xCgg8-IIiXxd2NJqD=w579-h772-no

材料は、グラノラやオーツ、ナッツ類、ドライフルーツ、マシュマロ、ピーナッツバターなどなど。それを混ぜ混ぜして、フライパンで軽く炒めてから、冷やすッて感じ。慣れると15分ぐらいで作れそうだ。

https://lh3.googleusercontent.com/0kk0W5u3t-Dpe0bbPB-UkU9S7si8cHFAZMZn-NUk8hgR=w579-h772-no

 

https://lh3.googleusercontent.com/EFbZV_8fBXoOAn6S3Sn6QKY1GHO0ZTrk2Iu1xQjmcg7Z=w579-h772-no

さてさて、肝心のお味は・・・

味は、(゚д゚)ウマーって感じ。ナッツ類とドライフルーツ、特にオレンジピールはかなりいいアクセント。塩も効かしているため、美味い!!

https://lh3.googleusercontent.com/gBMC_w9VlS5dHmAzvXlohJicLdAuK3m9xQuRBLuwCOeH=w579-h772-no

今回作ったエナジーバーは、山などハードな環境で食べることを想定したレシピ。軽量でハイカロリー、100gで250kcalぐらい。なので、普段のおやつとして食べるまくると、RIZAPに通うハメになるかも(笑)

レシピは自分なりにアレンジはできるようになっているので、普段のおやつ用として作る場合はもう少し材料を工夫すればいいみたい。味も、自分好みに調整すれば、面白いね、これ。家でも練習して、いつでも自作できるように鍛錬だ!